Рецепты сладких блюд для детей и взрослых. ZpTown - рецепты. Каталог кулинарных рецептов.
| Рецепты кремов ТутФуд - рецепты Масляный крем с яичными желтками. Состав. 200 г сливочного масла, 75 сахарной пудры, 2 желтка, 1 столовая ложка рома, коньяка или несколько капель эссенции. Приготовление. Масло взбить, просеять сахарную пудру попеременно с желтками и накапать, продолжая взбивать, ром или коньяк. Заправить по вкусу. Пралиновый крем. Приготовление. К ванильному, кофейному или шоколадному крему добавить 3 столовые ложки измельченной и хорошо растертой пралиновой массы из орехов и сахара. Крем белковый. Состав. 4 свежих яичных белка, 1 стакан мелкого сахара, немного лимонной кислоты, ванильный сахар по вкусу. Приготовление. Белки яиц хорошо взбить миксером, добавив несколько кристалликов лимонной кислоты, затем понемногу добавлять сахар, продолжая взбивать до полного его растворения. Можно предварительно сварить густой сироп из нормы сахара для крема и 1/2 стакана воды и горячим вливать сироп в крем, непрерывно взбивая его. сладкая кулинария: рецепты и еще 5000 рецептов разных блюд. Медовая горка. Состав. масло подсолнечное, мед, тесто дрожжевое. Приготовление. Тесто раскатать и нарезать ленточками длиной 2-3 см. Кусочки теста поджарить в подсолнечном масле как хворост. Готовые ленточки выложить в тарелку горкой. Мед довести до кипения и залить им горку. Дать постоять в течение 3-4 часов, а затем поместить в холодильник. Кулинарные рецепты
|
| Категория: Интересные публикации | Добавил: Liex_Bot (08.11.2011)
|
| Просмотров: 1470 | Комментарии: 2
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
